甜菜颗粒粕

      甜菜粕是一种甜菜制糖工业的副产物。甜菜粕适口性好，营养物质较丰富，是一种质优廉价的饲料资源，常作为反刍动物饲养中的能量饲料补充料。

      甜菜粕颗粒

      甜菜粕颗粒是将湿甜菜粕压榨、脱水、烘干和制粒形成的副产物，每100 t 甜菜大约可产出甜菜粕颗粒6 t。近年来，由于其易保存、方便运输、养分含量高等特性逐渐成为甜菜粕饲用的重要方式。此外，甜菜粕颗粒在制造过程中还可以与甜菜废蜜结合，改善颗粒适口性，增加能量含量。

      甜菜粕是一种高纤维的饲用原料，在反刍动物中的应用已经比较普遍，但在单胃动物中正在大力推广。

      反刍动物

      当前甜菜粕最主要的饲用方式是作为反刍动物的饲料原料。甜菜粕可以促进反刍动物咀嚼，延长反刍时间，促进唾液分泌， 有助于维持瘤胃正常pH。由于甜菜渣纤维的填充性比粗饲料NDF 低，长度小，能够更迅速地被消化， 因此可消化纤维含量高，可以增加采食量，提高泌乳期奶牛、羊的产奶量和乳脂率，同时可以有效减少亚急性瘤胃酸中毒引起的蹄叶炎和跛足。对于青年反刍动物，甜菜粕还是一种非常重要的优化瘤胃发育的原料。此外，由于甜菜粕中富含果胶，可通过离子交换和结合金属离子的途径等起缓冲作用来减缓瘤胃发酵，减缓瘤胃液pH 下降和乳酸的生产， 保持瘤胃内环境相对稳定。

　   单胃动物

　　单胃动物缺乏相应的酶分解甜菜粕中的纤维。生长育肥猪具有较强的后肠段消化能力所以较易接受甜菜粕日粮。甜菜粕等纤维原料在生长猪中的标准回肠氨基酸消化率， 甜菜粕的各项指标均低于麦麸和苜蓿粕， 在30% 到61% 不等，胱氨酸消化率甚至为-21%， 他将甜菜粕的低氨基酸消化率归咎于甜菜粕中的高果胶含量。 通过体外发酵发现甜菜粕由于含有较多的可溶性纤维成分，可以显著增加食糜滞留时间，但对最终产生的气体没有影响。在育成猪日粮中添加了20% 的甜菜粕，发现猪的采食降低，氮排出增加，肠道挥发性脂肪酸浓度下降。同时，甜菜粕后肠道发酵产生了更多的乙酸， 而丙酸、丁酸则更少。

      母猪孕期需要纤维原料来降低日粮能量浓度， 维持采食量从而减少孕期由于饥饿感带来的伤害行为。而甜菜粕由于能够减缓食糜流动，增加母猪饱腹感，遂成为饲喂母猪的理想原料。然而甜菜粕由于自身的高纤维含量带来的负面作用仍然存在。Guillemet 等向怀孕母猪日粮中添加了最高12.5% 的甜菜粕并研究了母猪的采食行为，发现相对于添加甜菜粕等纤维原料的高纤维日粮，母猪还是更趋向于选择采食玉米豆粕组成的妊娠料或哺乳料。

       甜菜粕的其他用途:

　　甜菜粕用途广泛。除了用作饲料外，甜菜粕还可以用来提取果胶，制作高蛋白饲料，用作发酵时细菌的品质能量源等。此外，甜菜粕还是生产纤维素、甜菜碱和草酸的品质原料.

 

      质量指标:

      总糖≤8%；水分≤14%；灰分≤6%；砷含量≤4ppm；颗粒粕直径6--10毫米；

      颗粒粕长度1.5--3.5厘米；

      浸水膨胀时间≤60分；

      无霉变、无结块、颗粒状。